Casament a Mas Pujol

Després de molts anys de parella, a la fi en Pau i la Lídia es van casar i van decidir fer una festa de celebració amb els amics!!

Aquesta masia catalana tan ben ubicada a Cabrera amb vistes al mar, ofereix uns jardins amb moltes possibilitats per fer l’aperitiu, la cerimònia i el banquet. Mas Pujol sempre cuida tant els detalls, que ens encanta treballar amb ells.

IMG-20170522-WA0028Per amenitzar la celebració amb aquest bon ambient i el bon temps, les nostres aigües aromàtiques de llimona i maduixa van triomfar.

Va ser un aperitiu molt complet amb les nostres piruletes de parma i codony, canapès i l’escopinya fresca amb llit de carabassó i oli de llima i gingebre, amanida de roast beef i compota de poma, tonyina fresca amb compota de tomàquet i alfàbrega, foie mi cuit amb Pedro Ximénez i cruixent de pa de plàtan.

Dos bufets, el d’embotits i formatges catalans i francesos i el nostre bufet del mar a la taula amb broqueta de rap i llagostí, musclos, navalles i gambes, acompanyat de dues salses d’all i julivert i tàrtara.

IMG-20170522-WA0010

El banquet va estar dissenyat al detall: 

• Mil Fulls amb bacallà, taronja, ceba escabetxada i oliva negra d’Aragó.

• Magret d’ànec amb salsa de mel, taronja i pomes confitades.

• Pageset o xapateta.

• Bufet de postres Sauleda amb lletres dels nuvis  “L&P”.

Segur que ja heu començat a salivar llegint aquesta proposta gastronòmica!!

IMG_6019IMG_6009IMG_5919IMG_6036

DSC_5316

Anuncios

Responder

Introduce tus datos o haz clic en un icono para iniciar sesión:

Logo de WordPress.com

Estás comentando usando tu cuenta de WordPress.com. Cerrar sesión / Cambiar )

Imagen de Twitter

Estás comentando usando tu cuenta de Twitter. Cerrar sesión / Cambiar )

Foto de Facebook

Estás comentando usando tu cuenta de Facebook. Cerrar sesión / Cambiar )

Google+ photo

Estás comentando usando tu cuenta de Google+. Cerrar sesión / Cambiar )

Conectando a %s